Professor Diethelm Jonas folgte 2001 einem Ruf an die Musikhochschule Lübeck, nachdem er seit 1980 einen Lehrstuhl für Oboe an der Musikhochschule Trossingen innehatte. Seit 2023 ist er für die Bläserkammermusik an der Musikhochschule Lübeck zuständig und vertritt seit 2024 die Professur für Bläserkammermusik an der Hochschule für Musik und Theater Felix Mendelssohn Bartholdy in Leipzig.
Er studierte in Essen an der Folkwang Universität der Künste, in London an der Royal Academy of Music bei Lady Evelyn Rothwell-Barbirolli und in Freiburg an der Hochschule für Musik bei Heinz Holliger und gewann zahlreiche nationale und internationale Wettbewerbe.
In über 25 Jahren als Solo-Oboist der Sinfonieorchester in Essen, München (BR Sinfonieorchester) und Stuttgart (SWR Sinfonieorchester) spielte Diethelm Jonas unter vielen bedeutenden Dirigenten, darunter Bernstein, Kubelik, Solti, Sinopoli, Leinsdorf, Böhm, Haitink, Celibidache, Giulini, und als Mitglied des Luzerner Festivalorchesters auch zehn Jahre unter Claudio Abbado.
Seine Soloverpflichtungen und Meisterkurse führen ihn neben Europa regelmäßig nach Taiwan, China, Südamerika und Japan. An der Gedai-Universität in Tokio unterrichtete er alle zwei Jahre als Gastprofessor.
Von den mehr als 25 CD Aufnahmen, u.a. mit seinem Aulos-Quintett und dem Bläseroktett Sabine Meyer wurden einige mit dem Deutschen Schallplattenpreis (Echo Preis) ausgezeichnet.